Аналитические и справочные статьи
12 золотых правил  успешных людей
Как вы думаете, что отличает успешного человека от неудачника? Почему некоторые ...
Металлическая мебель для предприятия
При оборудовании производственных помещений обязательно встает вопрос о закупке ...
Как выбрать хороший ирригатор?
Ирригатор или гидрофлосс – прибор, форми...
Клининговые компании - первозданная чистота вашего дома

В современном мире, швабры и ведра потеряли свою актуальность, бытовые пылесо...

Пароконвектомат рубикон (Atesy) апк-10-1/1

Просмотров: 0
Пароконвектомат рубикон (Atesy) апк-10-1/1
845(905)*780(830)*1010, 19кВт, 380В. Бойлерный

Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30°C до 250°C.

Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки.

Режим обработки паром при температуре от 30°C до 250°C.

Благодаря комбинации пара и горячего воздуха исключается высыхание пищи, минимизируется потеря веса исходного продукта и обеспечивается одновременное и равномерное подрумянивание.

Режим обработки паром при температуре 100°C.

Рабочий режим «приготовление на пару» идеально подходит для бланширования, варки, приготовления на пару, варки на медленном огне, не доводя до кипения, вымачивания.

Режим быстрого охлаждения камеры.

Данный режим позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой Вам температуры.

Режим регенерации (обработка паром при температуре от 120°C до 160°C).

Функция регенерации позволяет незадолго до подачи на стол разогревать блюда до нужной температуры, вместо того, чтобы поддерживать их в горячем состоянии определенное время. При этом вкусовые качества и пищевые свойства остаются на неизменно высоком уровне.


 
Продукция компании:
Бизнес-сервис
Бизнес-сервис, OOO
не добавлено
51 позиция
Мясорубка мим-600М
Плита электрическая эпшч 9-4-18-Э Алента
Пила для нарезки мяса
Популярное видео
Траншеекопатель бензиновый
13.02.2013
Теплица по методу Миттлайдера
30.12.2012
Не пропустите!
Как красиво оформить окно
Как красиво оформить окно
49084 просмотра