Аналитические и справочные статьи
12 золотых правил  успешных людей
Как вы думаете, что отличает успешного человека от неудачника? Почему некоторые ...
Металлическая мебель для предприятия
При оборудовании производственных помещений обязательно встает вопрос о закупке ...
Вакуумная сушка древесины в прессвакуумных камерах Энергия-Ставрополь
Сушка пиломатериалов в условиях пониженного давления (обычно 0,15-0,4 бар абсолю...
Метод углового пиления – рациональная деревообработка
Пиломатериалы, полученные посредством метода углового пиления, в отличие о...

Холодильное оборудование для овощей, фруктов и ягод. Регулируемая газовая среда.

Просмотров: 0
Холодильное оборудование для овощей, фруктов и ягод. Регулируемая газовая среда.

Хранение: овощи, фрукты и ягоды. Основное оборудование для хранения "живой" продукции - камерное оборудование - это воздухоохладители. И это должны быть воздухоохладители специального исполнения, предназначенные только для овощей и фруктов.

Поддержание температурного режима, обеспечение движения воздуха и его скорости- относительно не сложная задача. Несколько сложнее - обеспечение и поддержание оптимальной влажности воздуха. При низкой влажности воздуха - продукт сохнет, морщится, теряет товарный вид. При высокой влажности воздуха - продукт гниет. Для каждого продукта, для каждого сорта продукта существуют оптимальные условия хранения: температура, влажность и скорость движения воздуха. Поддержание заданной температуры и скорости движения воздуха в камере, поддержание его влажности, минимальный отбор влаги с продукта - это задача правильно подобранных воздухоохладителей.

В большинстве случаев, хранилище состоит из нескольких камер, построенных одним блоком. При таком типе строительства, для обеспечения холодоснабжения используются компрессорные станции. Компрессорная станция на базе двух, трех или четырех компрессоров, в зависимости от необходимой производительности и количества камер, обеспечивает одновременное холодоснабжение одной, нескольких или всех камер.

Заморозка: овощи, фрукты и ягоды. Существует множество способов заморозки: начиная от обычной заморозки в ящиках или лотках, заканчивая флюидизационными скороморозильными аппаратами. Наша задача- поставка холодильной части, обеспечение заданного температурного режима и необходимой скорости движения воздуха. И мы с ней справляемся.

Основываясь на собственном опыте, рекомендациях производителей и технологических разработках ведущих специалистов, мы в состоянии изготовить, обеспечить поставку и смонтировать комплексную систему охлаждения или линию технологической переработки, обеспечивающую бесперебойную работу Вашего производства:

- установку для камер охлаждения и долгосрочного хранения продукции;

- установку для камер заморозки продукции;

- оборудование для создания и регулирования газовой среды (атмосферы);

- спиральный или флюидизационный скороморозильный аппарат, шоковую заморозку.

Технические характеристики и стоимость установок - по индивидуальному заказу. Вы предоставляете задачу - мы предоставляем решение. Готовьте техническое задание.

Спасибо. Больше информации на нашем сайте ref-market.ru.

Приглашаем и Вас к взаимовыгодному сотрудничеству.


 
Продукция компании:
Холодильные агрегаты и компрессорные станции.
Установка для охлаждения технологических жидкостей.Чиллер.
Установка получения ледяной воды.
Другие позиции в: «Технологическое оборудование, линии и заводы»
Льдогенератор.
Спиральные скороморозильные аппараты. Шоковая  заморозка.
Плиточный скороморозильный аппарат. Шоковая заморозка.
Оборудование для производства керамических санитарно-технических изделий
Оборудование для производства керамической и фарфоровой посуды
Технологии и услуги для керамической промышленности, сантехники и посуды
закупаем реэлетродвигатели б/у сгоревшие на лом дуктора любые марки и от 10 до 25 за тонну
грузоподъемного оборудования
Продается новый бетонный завод  HZS35 с силосом 70 тонн
Оборудование для производства окон пвх
Автоматизированные линии для производства столешниц из США
бетонный заводHZS50М3/Ч
Комплекс линии для производства металлочерепицы и профнастила СН21
Оборудование для брикетирования и гранулирования
Задвижки в наличии 3 шт