Аналитические и справочные статьи
Металлическая мебель для предприятия
При оборудовании производственных помещений обязательно встает вопрос о закупке ...
Как выбрать «правильный» холодильник для дома
Приобретение холодильника всегда стояло на одном из первых мест при выборе бытов...
Как сделать, чтобы склад не ограбили

Любая торговая или коммерческая организация всегда что-то приобретает, продае...

Я покупаю самолет! Заверните пожалуйста…

Времена Остапа Бендера позади. Выбирая товар, продукты питания или любой друг...

Камеры «шоковой» заморозки и скороморозильные аппараты

Просмотров: 418
Камеры «шоковой» заморозки и скороморозильные аппараты
Камеры «шоковой» заморозки и скороморозильные аппараты используются при производстве полуфабрикатов для охлаждения и замораживания продукции до -18...-25°С за короткий промежуток времени. Данное свойство оборудования – быстрое охлаждение продукции, способствует увеличению срока хранения и сохранения естественных вкусовых, питательных и гигиенических характеристик. Применение скороморозильного аппарата для процесса заморозки продукции позволяет предотвратить активное развитие микрофлоры и образование крупных кристаллов льда, возникающих при других, более медленных способах замораживания. Устанавливаются и применяются спиральные скороморозильные аппараты на предприятиях по производству замороженной продукции типа хинкали, манты, пельмени, блинчики, котлеты, люля-кебаб, крабовые палочки и пр.

 
Продукция компании:
Аппараты спиральные скороморозильные
Аппараты плиточные скороморозильные
Льдогенератор чешуйчатого льда Эйркул