Аналитические и справочные статьи
12 золотых правил  успешных людей
Как вы думаете, что отличает успешного человека от неудачника? Почему некоторые ...
Металлическая мебель для предприятия
При оборудовании производственных помещений обязательно встает вопрос о закупке ...
Вакуумная сушка древесины в прессвакуумных камерах Энергия-Ставрополь
Сушка пиломатериалов в условиях пониженного давления (обычно 0,15-0,4 бар абсолю...
Метод углового пиления – рациональная деревообработка
Пиломатериалы, полученные посредством метода углового пиления, в отличие о...

Инфракрасная сушка продуктов питания

Просмотров: 282
Инфракрасная сушка продуктов питания
При обычном, конвекционном (горячим воздухом) способе сушке сначала нагревается воздух, который в свою очередь нагревает ткани, а от них тепло переходит к влаге, содержащейся в продукте. Принцип инфракрасной сушки заключается в том, что молекулы воды, находящиеся в продукте, поглощают ИК-лучи и, возбуждаясь, нагреваются. То есть, в отличие от всех других видов сушки, энергия подводится непосредственно к воде продукта, чем и достигается высокая эффективность и экономичность. При таком принципе нет необходимости значительно повышать температуру сушимого продукта, и можно интенсивно вести процесс испарения при температуре 40-60 градусов. При других способах необходимо греть продукт до 100-105 градусов, иначе процесс сушки будет длиться 20-30 часов.

Инфракрасная сушка отлично подходит для обработки:

  • моркови
  • кофейных зёрен
  • капусты
  • свеклы
  • кабачков
  • баклажанов
  • сладкого перца
  • тыквы
  • укропа
  • петрушки
  • лука
  • чеснока
  • лаврового листа
  • яблок
  • груш
  • персиков
  • абрикосов
  • винограда
  • слив
  • грибов
  • лекарственных трав
  • табака
  • мясопродуктов
  • рыбопродуктов


 
Продукция компании:
Инфракрасная сушка пластиковых гранул, полимеров
Камеры нагрева для бочек и контейнеров типа IBC
Инфракрасная сушка пластиковых гранул, полимеров
Другие позиции в: «Сушильные камеры, шкафы»
Лабораторные сушильные шкафы
Бункерные сушилки с системой предварительной осушки подаваемого воздуха
Бункерные сушилки напольного исполнения и с установкой на ТПА
Сушильные шкафы серии СD
Сушильные камеры  LAC серии SV
Камерные сушилки с выкатным подом  LAC cерии SVK
Сушильный шкаф  LAC S 400/03
Шкаф сушильный ШСО-22р
WOODMAX Агрегатура для сушильных камер
SIRIO FA Сушильные камеры
ROLL 1,8 Вакуумная сушильная камера для пиломатериалов
PRESS XS Пресс-вакуумная сушильная камера для пиломатериалов
PRESS XL Пресс-вакуумная сушильная камера для пиломатериалов
PRESS M1.6 Пресс-вакуумная сушильная камера для пиломатериалов
INCOPLAN СМ3000 Сушильная камера для сушки поддонов
Популярное видео
Зачем нужен видеорегистратор?
19.05.2012
Траншеекопатель бензиновый
13.02.2013
Не пропустите!
10 лучших снегоуборщиков
10 лучших снегоуборщиков
20820 просмотров